第28章 画中世界(一)制糖(第2/2 页)
陶锅。
很小的一块地,阿香一个人,很快就收割完毕。
挨着地面平行割下,留下的根系,可以继续生长,然后再收割,再生长。
好吧,这不就是割韭菜嘛。
接下来就是清洗,切碎。
阿香将砧板刀具,锅碗瓢盆都搬到了客厅里。
主要家里既没有油灯,也没有蜡烛。
平日里晚上照明,不是用火把,就是靠篝火。
而在客厅的中间,就有一堆篝火,晚上的时候会在篝火上吊一个陶罐,可以烧水,有时候也用来煮晚餐。
“要先把它切碎,切的越碎越好。
然后放到麻布里,这样将汁水都挤出来。
如果能再过滤一下最好,只是没有纱布或者棉布,就算了。”
小葵看着阿香将樱花粉色的汁水,被放进陶锅中。
边放边解说:
“再把汁水倒进陶锅中,开始熬煮。
时不时的搅拌几下,防止糊锅。
像这样出现密集的小泡后,再继续煮一小会。
然后把陶锅从篝火上端下来,还要继续搅拌。
直到温度慢慢降下来,汁水就会变得越来越黏稠。
直到开始拉丝,就可以了。
如果有方形模具,就倒进模具里。
最后再用刀切成块,就制作成功了。”
一家人围在砧板前,看着深粉色的糖块,阿香将糖块切成一个个小方块。
只是由于没有模具,所以周边那一圈,是不规则的形状。
阿香将那些不好看的糖块分给家人们,每人都忍不住尝了一口。
“好甜!”
阿求惊呼出声,眉毛都甜的皱了起来。
阿来一小口一小口的舔着,眉眼间都是甜甜的糖味。
阿香将糖块轻柔的放进嘴里,然后翘起嘴角浅浅的笑,那笑容都染上了甜味。
小葵第一次看见,阿香这么温和的笑容,像是只有在梦境里,才能见到的最美好的母亲的样子。
柔和,温柔,幸福,甜蜜,温馨,甚至还有着一点优雅。
小葵惊呆了。
阿香那干枯的脸上,挂着暖暖的笑意,疑惑的看向她。
伸出手,摸了摸小葵的小脑袋。
“怎么了?不好吃吗?”
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