第42章 旺旺雪饼!(第2/2 页)
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化火候的把控,如果火候少了,可能会比较软,不脆。
如果火候太过,就会被烤糊,口感上肯定会下降一个档次。
“那行吧!那就多谢周厂长了……。”
贺卫国跟周国栋说了一声多谢之后,便离开了糕点厂。
而待到他离开之后,周国栋却是若有所思起来。
他对贺卫国所说的糕点饼干确实有点兴趣,但是兴趣归兴趣,他却并不想将让糕点厂进行生产。
原因很简单,成本太高了。
糕点厂这些年所卖的糕点都是一些散装糕点,也就是论斤称,最贵的也不过一块钱一斤。
而如果要生产贺卫国所说的那种糕点饼干,一斤至少得卖两块钱。
卖不卖的出去还是一说,万一卖不出去,糕点厂肯定会亏本。
何况糕点厂目前已经有二十多种糕点可供生产了,没必要再去生产这么贵的糕点。
然而,他却并不知道,贺卫国并不会把这种糕点饼干论斤去售卖,而是会将其做成礼盒,就跟后世的“旺旺过年大礼包”那般。
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